•インドネシアの肥沃な火山土壌と穏やかな気候で丁寧に育まれた「イエローカツーラ」は、アラビカ種の希少な品種として知られています。その黄金色の実から名付けられたこのコーヒーは、驚くほど明るく鮮やかな風味が特徴です。 焙煎によって引き出されるのは、まろやかな甘みと軽やかな酸味のバランス。熟した黄色いフルーツを思わせる明るい香りと、蜂蜜やナッツを感じるほのかな甘さが魅力的です。後味にはキャラメルのような深みが残り、エレガントな余韻が長く続きます。 【おすすめの楽しみ方】 中煎りではその明るいフルーティーな酸味と香りを存分に楽しむことができ、ブラックでの抽出がおすすめ。一方、中煎りでは甘みとコクが際立ち、ミルクを加えてもバランスの取れた味わいが楽しめます。 自然の恵みが凝縮された「イエローカツーラ」で、日常の一杯に特別なひとときを。 •産地: ボンドウソ県スンベルブリン郡(インドネシア) •品種: イエローカツーラ（アラビカ種） •精製方法: フリーウォッシュト •標高:1250m •フレーバーノート: 黄桃、蜂蜜、ナッツ、キャラメル •焙煎度: 中煎り •焙煎所:Ever Green Coffee •内容量:200g •保存方法及び使用上の注意:高音多湿を避け開封後はお早めにお召し上がりください。 •賞味期限:焙煎日より3ヶ月程が目安です。